ബിയർ വ്യവസായത്തിലെ നൈട്രജന് മാർക്കറ്റ് സാധ്യതകൾ
ബിയർ വ്യവസായത്തിലെ നൈട്രജൻ പ്രയോഗം പ്രധാനമായും ബിയറിലേക്ക് നൈട്രജൻ ചേർത്ത് ബിയറിന്റെ രുചിയും ഗുണനിലവാരവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഈ രീതിയെ പലപ്പോഴും "നൈട്രജൻ ബ്രൂയിംഗ് ടെക്നോളജി" അല്ലെങ്കിൽ "നൈട്രജൻ ഡെസിവേഷൻ ടെക്നോളജി" എന്നാണ് വിളിക്കാറുണ്ട്.
നൈട്രജൻ ബ്രോയിംഗ് ടെക്നോളജിയിൽ, നൈട്രജൻ സാധാരണയായി ബിയറിലേക്ക് കുത്തിവയ്ക്കുന്നു, അത് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് ലയിപ്പിച്ച് ബിയറുമായി കലർത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് ബിയർ കൂടുതൽ ഇടതൂർന്നതും ധനികനുമായ ബബിൾഫുകളും നുരയും ഉണ്ടാക്കാം, അതേ സമയം ബിയറിന്റെ കാർബണേഷനും ബബിൾ അളവും കുറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ബിയർ മൃദുവായതിനാൽ, മൃദുവായതും തിളക്കവും.
നൈട്രജൻ ബ്രോയിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ മാർക്കറ്റ് പ്രോസ്പെക്റ്റ് വളരെ വിശാലമാണ്, കാരണം ഇത് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് മൃദുവായ, മൃദുവായ, സമ്പന്നമായ ബിയർ രുചിയും ഗുണനിലവാരവും നൽകാം, മാത്രമല്ല ബിയർ ബ്രാൻഡുകളുടെ വ്യത്യാസവും മത്സരശേഷിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം. കൂടാതെ, കൂടുതൽ ചെറുപ്പക്കാർക്ക് ബിയറിന്റെ രുചിക്കും അനുഭവത്തിനും ഉയർന്ന ആവശ്യകതകളുള്ളതിനാൽ, നൈട്രജൻ ബ്രോയിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ മാർക്കറ്റ് പ്രോസ്പെക്റ്റ് ബ്രോഡ് ആയിരിക്കും.
ബിയറിന്റെ രുചിയിൽ നൈട്രജൻ ബ്രൂയിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഏത് ഫലമാണ് ലഭിക്കുന്നത്?
ബിയറിന്റെ രുചിയിൽ നൈട്രജൻ ബ്രോയിംഗ് ടെക്നോളജിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സ്വാധീനം ചെലുത്താനാകും, ഇത് ബിയർ മൃദുവായ, സുഗമമായതും ഡെൻസറും ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും, അതേസമയം ബിയർ കാർബണേഷൻ, ബിയർ കാർബണേഷൻ എന്നിവയുടെ രുചി ഉണ്ടാക്കാം, അങ്ങനെ ബിയർ കുടിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു.
പ്രത്യേകിച്ചും, നൈട്രജൻ ബ്രൂയിംഗ് ടെക്നോളജിക്ക് ബിയർ ഫിൻറിലും കൂടുതൽ യൂണിഫോമിലും ബബിളുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ ഒരു ഡെൻസർ, ബിയറിൽ മൃദുവായ നുരയെ രൂപപ്പെടുത്താം. ഈ നുരയ്ക്ക് കൂടുതൽ സമയം ബിയറിൽ തുടരാം, അത് ബിയർ സമ്പന്നരാക്കുന്നു, അത് കൂടുതൽ നേരത്തെ തന്നെ, ബിയറിന്റെ കയ്പ്പ് കുറയ്ക്കും.
കൂടാതെ, നൈട്രജൻ ബ്രോയിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ബിയറിന്റെ കാർബണേഷനും ബബിൾ അളവും കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, മൃദുവായതും മൃദുവായതും മൃദുവായതും എളുപ്പവുമാണ്. കൂടുതൽ സമതുലിതമായതും മൃദുവായതുമായ രുചിയും ഗുണനിലവാരവും നൽകുന്നതിന് ഈ രീതി പലപ്പോഴും കൂടുതൽ തീവ്രവുമായ ചില തരത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെന്ന് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
ബിയറിലെ കാർബണേഷന്റെയും കുമിളകളുടെയും അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനിടയിൽ നൈട്രജൻ ബ്രോയിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് ഒരു മൃദുവായ, മൃദുവായ, സുഗമമായി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും, അത് കുടിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നൈട്രജൻ ബ്രോയിംഗ് ടെക്നോളജി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ വ്യത്യസ്ത ബ്രാൻഡുകളും വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ബിയറും രുചിയും രുചിയും ചില വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
നൈട്രജൻ ഡെസിവേഷൻ ടെക്നോളജി എന്താണ്?
ഭക്ഷണശാലയിലും ബിവറേജ് ഉൽപാദനത്തിലും നൈട്രജൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സാങ്കേതികവിദ്യയാണ് നൈട്രജനേഷൻ. ബിയർ ഉൽപാദനവും ഗുണനിലവാരവും മാറ്റുന്നതിനായി ബിയർ ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.
നൈട്രജൻ ഡെസിവേഷൻ ടെക്നോളജി, ബിയർ, നൈട്രജൻ എന്നിവ സാധാരണയായി ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് നൈട്രജൻ അലിഞ്ഞുപോകുകയും ബിയറിൽ വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സമയത്ത്, നൈട്രജൻ ബബിൾസുകളും നേർത്ത നുരകളും രൂപീകരിക്കുന്നതിന് ബിയറിൽ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് (CO2) മദ്യം (മദ്യം) നൈട്രജന് രാസപരമായി പ്രതികരിക്കും, അങ്ങനെ ബിയർ മൃദുവായ, സുഗമവും സമ്പന്നവും.
ഐറിഷ് ബിയറുകളുടെയും കിൽക്കെന്നി, കിൽകെന്നി തുടങ്ങിയ ഐറിഷ് ബിയറുകളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ നൈട്രജൻ വിസിവേഷൻ ടെക്നോളജി തുടക്കത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ വികസനവും അപേക്ഷയും സംബന്ധിച്ച്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ബിയർ ബ്രാൻഡുകളിൽ നൈട്രജൻ ഡെസിറ്റേഷൻ ടെക്നോളജി ഇപ്പോൾ, യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡത്തിലെ സാമുവൽ ആഡം, ന്യൂകാസിൽ ബ്ര rown ൺ അലക്സ്.
ബിയർ പ്രൊഡക്ഷന് പുറമേ, മറ്റ് ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിലും നൈട്രജൻ ഡെസിവേഷൻ ടെക്നോളജിയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അവരുടെ രുചിയും ഗുണനിലവാരവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി കോഫി, ചായ എന്നിവയുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ നൈട്രജൻ ഡെസിവേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കാം. കൂടാതെ, ക്ഷീരപന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മിഠായികൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉൽപാദനത്തിലും അവരുടെ രുചിയും ഷെൽഫ് ജീവിതവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് നൈട്രജൻ ഡെസിവേഷൻ ടെക്നോളജിയും ഉപയോഗിക്കാം.
ഭക്ഷണ, പാനീയങ്ങൾ, ബിയർ, കോഫി, ചായ, പാൽ, മിഠായികൾ, ലഘുഭക്ഷണം തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും പാനീയങ്ങളുടെയും ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെയും പാനീയങ്ങളുടെയും രുചിയും ഗുണനിലവാരവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയാണ് നൈട്രജൻ ഡെസിവേഷൻ ടെക്നോളജി.
ബിയറിലെ നൈട്രജൻ ബലൂണുകൾ
നൈട്രജൻ ബലൂണുകൾ ബിയറിലേക്ക് ചേർക്കാൻ എങ്ങനെ നേടാം?
ബിയർ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ രീതി സാധാരണയായി നടപ്പിലാക്കുന്നു. ആദ്യം, ബിയർ ഒരു മുദ്രയിട്ട ക്യാനിലേക്കോ കുപ്പിയിലേക്കോ ചേർക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു നൈട്രജൻ ബലൂൺ കണ്ടെയ്നറിൽ ചേർത്തു. അടുത്തതായി, കണ്ടെയ്നർ മുദ്രയിട്ട് സമ്മർദ്ദത്തിലാക്കുന്നു, അങ്ങനെ നൈട്രജൻ ബലൂൺ അലിഞ്ഞുപോകാനും ബിയറിൽ ചിതറിക്കാനും കഴിയും.
ബിയർ ഒഴിച്ചപ്പോൾ, നൈട്രജൻ ബലൂണുകൾ പുറത്തുകടക്കുമ്പോൾ, ധാരാളം കുമിളകളും ഇടതൂർന്ന നുരയും ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഒപ്പം ബിയർ രുചി മൃദുവായതും നിറയെയും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നൈട്രജൻ ബലൂണുകൾ ഉയർന്ന സമ്മർദ്ദത്തിൽ ബിയർ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ടെന്നതിനാൽ, പ്രൊഫഷണൽ ഉൽപാദന ഉപകരണങ്ങൾക്കും പ്രോസസ്സ് അവസ്ഥകൾക്കു കീഴിൽ ഈ നൈട്രജൻ ബ്രൂയിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയും നടത്തേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് അപകടകരമാണ്, ഇത് വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ് -1202023